КОКОСОВЫЕ БАТОНЧИКИ В ШОКОЛАДЕ

Ингридиенты:

– 300 г мелкой кокосовой стружки + 2 столовые ложки для подачи
– 1/4 чайной ложки соли
– 320 г сгущенного молока с сахаром
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 200 г шоколада (45% – 50% какао)

В миске смешать кокосовую стружку с солью и сгущенным молоком.
Сформировать из массы небольшие батончики.
Выложить их на тарелку или противень, застеленный пленкой или пергаментной бумагой.
Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Шоколад растопить на водяной бане. Можно добавить ложку масла.
Окунуть батончики в шоколад и выложить обратно на тарелку. Присыпать стружкой.
Охладить в течение 20-30 минут.

Оригинал рецепта :
https://jernejkitchen.com

САЛАТ „ШУБА“

Ингридиенты:

– 4-5 средних картофеля
– 2-3 моркови
– 3-4 небольших свеклы
– 300 г панира или адыгейского сыра
– 200-300 г приготовленной морской капусты или 2-3 листа нори
соус :
– 400-500 г сметаны
– 1 столовая ложка сока лимона
– соль, асафетида, ч. перец, ч. соль, куркума
– 2 столовые ложки растительного масла

Овощи отварить в кожуре до готовности.
Затем охладить, почистить и натереть на терке. Подробнее>>

ТОРТ „ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ“

Тесто:
– около 2,5 стаканов муки
– 1 стакан сахара
– 0,5 банки сгущенного молока
– 1 стакан сметаны
– 1-2 чайных ложки разрыхлителя
– ванилин
– 2-3 столовых ложки кэроба или какао
– щепотка соли

Крем:
– 0,8-1 л сметаны
– 1 стакан сахара
– ванилин
– 1 столовая ложка кэроба или какао Подробнее>>

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

Тесто:

– 1-2 стакана сахара
– 1 и 3/4 стакана муки
– 3/4 стакана какао или кэроба
– 1,5 чайной ложки разрыхлителя
– 1/2-1 чайная ложка соды
– 1 чайная ложка соли
– 2 столовые ложки молотого льна + 6 столовых ложек воды
– 1 стакан растительного молока
– 1/2 стакана растительного масла
– 2 чайной ложки ванильного экстракта или ванильного сахара
– 1 стакан кипятка

Крем:
– 300 г сахарной пудры
– 1/2 стакана сливочного или кокосового масла (размягченного)
– 2/3 стакана какао или кэроба
– 1/3 стакана растительного молока
– 1 чайная ложка ванильного экстракта Подробнее>>

С новым 2021 годом!!!

Ну вот, 2020 год подходит к концу. Забавный год, изменивший мир и каждого в нем. Его можно назвать годом окрапления мёртвой водой, когда что-то искусственное, отжившее свое безвозвратно кануло в лето. Некоторым повезло, им удалось, наконец, познакомится с собой настоящим, понять, а что же я на самом деле хочу и могу!

Моя подруга, листая свои тетради с записанными ещё в прошлом году желаниями сказала: „Смотри, полтетради исписано – а там ни одного моего желания, а какие-то навязанные, стереотипные чужие хочучки“. Какой прогресс – это осознать:)

Этот год был волшебным и для меня. Я наконец проснулась:) и начала видеть! Видить мир таким, какой он есть, а не таким, каким мне хочется его видеть.

Этот год был невероятным ещё и потому, что я начала обучение у ментального мага, необыкновенного человека, действительно, Ангела – Сергея Финько. Именно он помог мне снова почувствовать крылья за спиной. Сознание расширилось, ограничения в голове рассыпались. Пусть не все еще, но достаточно для того, чтобы понять, что в жизни возможно всё!:) Только ЖИВИ СВОЮ жизнь, а не существуй, замороженный в своих страхах! Абсолютно в любом возрасте ты – свободен и можешь полноценно развиваться, проживать, чувствовать, искрится, полный энергии, радости и вдохновения! Для этого не нужен никто, никакая вторая половинка, потому как ты – целый, наполненный, тебя не надо дополнять! А любовь – она с тобой всегда, также как все твои плюсы и минусы в характере! Единственное, за что стоит цепляться – это Подробнее>>

Созерцающий миры

Миры бывают разными. Иногда выпадаешь из привычной реальности и попадаешь в другую – мистическую. И она тебе дарит инсайты.

Вот и сейчас дверь приоткрывается, и тайна зовет. Я иду по тропе в какой-то горной местности. Здесь нет ничего, кроме травы, камней и холмов. И на одном из холмов замечаю церквушку. Она манит меня – мне интересно, кто же тут в безлюдном месте мог ее построить. Подхожу ближе. Она оказалась совсем небольшой. Захожу внутрь. Кругом свечи и запах благовоний.

В самом центре сидит в позе лотоса человек. Я вижу только его спину и ощущаю вокруг спокойствие и невероятную тишину.

Вдруг меня охватывает тревога и появляется четкое понимание: если этот человек выйдет из медитации, то я исчезну, весь мой мир исчезнет.

– Да, ты моя иллюзия, – раздалось вдруг в голове. – Пока я тебя созерцаю – ты есть.

– Ты кто? – безмолвно спросила я.

– Я – тот, кто создает иллюзии. Твой Бог, твое Высшее Я. Как хочешь, так и называй. Подробнее>>