Ингридиенты:

– 300 г мелкой кокосовой стружки + 2 столовые ложки для подачи
– 1/4 чайной ложки соли
– 320 г сгущенного молока с сахаром
– 1 чайная ложка ванильного экстракта
– 200 г шоколада (45% – 50% какао)

В миске смешать кокосовую стружку с солью и сгущенным молоком.
Сформировать из массы небольшие батончики.
Выложить их на тарелку или противень, застеленный пленкой или пергаментной бумагой.
Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
Шоколад растопить на водяной бане. Можно добавить ложку масла.
Окунуть батончики в шоколад и выложить обратно на тарелку. Присыпать стружкой.
Охладить в течение 20-30 минут.

Оригинал рецепта :
https://jernejkitchen.com

Ингридиенты:

– 4-5 средних картофеля
– 2-3 моркови
– 3-4 небольших свеклы
– 300 г панира или адыгейского сыра
– 200-300 г приготовленной морской капусты или 2-3 листа нори
соус :
– 400-500 г сметаны
– 1 столовая ложка сока лимона
– соль, асафетида, ч. перец, ч. соль, куркума
– 2 столовые ложки растительного масла

Овощи отварить в кожуре до готовности.
Затем охладить, почистить и натереть на терке. Подробнее>>

Тесто:
– около 2,5 стаканов муки
– 1 стакан сахара
– 0,5 банки сгущенного молока
– 1 стакан сметаны
– 1-2 чайных ложки разрыхлителя
– ванилин
– 2-3 столовых ложки кэроба или какао
– щепотка соли

Крем:
– 0,8-1 л сметаны
– 1 стакан сахара
– ванилин
– 1 столовая ложка кэроба или какао Подробнее>>

Тесто:

– 1-2 стакана сахара
– 1 и 3/4 стакана муки
– 3/4 стакана какао или кэроба
– 1,5 чайной ложки разрыхлителя
– 1/2-1 чайная ложка соды
– 1 чайная ложка соли
– 2 столовые ложки молотого льна + 6 столовых ложек воды
– 1 стакан растительного молока
– 1/2 стакана растительного масла
– 2 чайной ложки ванильного экстракта или ванильного сахара
– 1 стакан кипятка

Крем:
– 300 г сахарной пудры
– 1/2 стакана сливочного или кокосового масла (размягченного)
– 2/3 стакана какао или кэроба
– 1/3 стакана растительного молока
– 1 чайная ложка ванильного экстракта Подробнее>>