Тропический торт с орехами

Ингридиенты:

– около 250 г муки
– 1/2 ч. лож. молотой корицы
– 2 ч. лож. разрыхлителя
– 1 стакан сахара
– 1 банка кусочков ананаса (440 г)
– 50 г кокосовой стружки
– 2 спелых банана (размять)
– 1/2 стакана измельченных грецких орехов Подробнее>>

Кокосовые пирожные

Основа:
– 2 стакана кокосовой стружки
– 10 фиников без косточек
– 3 стол. лож. кэроба
– 1 стол. лож. жидкого меда или кленового сиропа
– 1 стол. лож. кокосового крема или сливок
– щепотка соли
– ваниль или ванилин (не обязательно)
Подробнее>>

Прирожные „Муравейник“

12 порций

Тесто:
– 100 г сливочного масла (размягченного)
– 1 стол. лож. сахара или сахарной пудры
– 75-100 г сметаны
– 1 ч. лож. разрыхлителя
– около 300 г муки

Карамель: Подробнее>>

Тирамису без яиц

Очень простой и вкусный рецепт Тирамису без выпечки и без яиц.

Крем:
– 250 г Маскапоне (Mascapone)
– 100 г нежирной творожной массы (Magerquark)
– полстакана сахарной пудры (Puder Zucker)
– 200 г взбитых сливок (Schlagsahne)
– 50 г любого тертого на мелкой терке шоколада
– 1 ч. л. Caro (или любого растворимого кофе) Подробнее>>

Торт шоколадный

Ингридиенты:
– 1 стакан сахара
– 2 стакана сметаны
– 1,5 стакана сгущенного молока
– около 3 стаканов муки
– 2 ч. лож. разрыхлителя
– ванилин
– 2 стол. лож. кэроба

Крем:
– 3 стакана сметаны
– 1 стакан сахара или сгущенного молока
– ванилин Подробнее>>

Ореховое печенье

Ингридиенты:

– 125 г муки
– 75 г масла
– 1 стол. лож. сметаны
– 50 г сахарной пудры
– щепотка разрыхлителя
– 150 г миндаля
– сахарная пудра для подачи (не обязательно)

Муку смешать с сахарной пудрой и разрыхлителем. Добавить масло и растереть в крошки. Добавить сметану и замесить мягкое тесто.
Разделить его на 10 частей и раскатать в шарики. Подробнее>>

Печенье „Орешки“

Тесто:
– около 3 стаканов муки
– 1/2 стакана сахарной пудры
– 200 г сливочного масла комнатной температуры
– 1 ч. лож. разрыхлителя
– ванилин
– щепотка соли
– 3-4 стол. лож. сметаны

Варианты начинки: Подробнее>>

Сыроедческий торт мороженое от Сати Казановой

Ингридиенты:

-половина авокадо;
-банан (можно заменить грушей);
-финики (2-3 штуки);
-замоченный миндаль(1/4 стакана);
-какао или кэроб (4–5 ч.л);
-корица;
-ваниль;
-мед;
-кокосовое масло.

Процесс приготовления:

Вначале бросить в блендер миндаль, финики и 2 ложки какако (кэроба), перемолоть. Массу выложить в посуду/форму, затем оставшиеся ингредиенты в блендер, хорошо размешать и выложить сверху. Можно посыпать какао или орешками. В морозилку на 1–2 часа – и готово.

🍓 Шоколадный торт без выпечки

Основа:
– 150 г фундука;
– 250 г миндаля;
– 200 г фиников;
– 1 столовая ложка какао-порошка;
– 50 г кокосовое масло;
– 50 мл воды;
– 2 банана, клубника.

Верхний слой:
– 300 г фиников (замочить в 250 мл воды минимум на час);
– 2 столовых ложки какао-порошка;
– 50 г кокосовое масло;
– 1 стручок ванили. Подробнее>>

Тирамису-торт

Бисквит:
– 100 мл растительного масла (без запаха)
– 150 г сахара
– 200 мл йогурта или сметаны (комнатной температуры)
– 300 г муки
– ванилин или ванильный сахар
– 2-3 ч. лож. разрыхлителя
– 200 мл молока
Кофе:
– 1 ч. лож. растворимого кофейного напитка (ячменного или цикория) + для украшения
– 1/2 стакана горячей воды
Крем:
– 500 мл сливок для взбивания
– 120 мл сгущенного молока Подробнее>>